Протягом останнього десятиліття сільське господарство України характеризується періодичною нестабільністю, що, в свою чергу, відобразилось в розповсюдженій думці, що ринкові механізми не діють на продовольчому та сільськогосподарському ринках.
Протягом останнього десятиліття сільське господарство України характеризується періодичною нестабільністю, що, в свою чергу, відобразилось в розповсюдженій думці, що ринкові механізми не діють на продовольчому та сільськогосподарському ринках.
Насіння соняшника є культурою, у вирощуванні якої Україна, безперечно, має відносну перевагу. Протягом останнього десятиліття Україна зібрала біля 10-16% обсягу всього світового врожаю соняшника та мала від 5 то 39% всього світового експорту цієї продукції.
Сільське господарство України, напевно, вже подолало найгірший період перехідного періоду і вже почало нарощувати виробництво в умовах більш менш стабільного економічного та інституційного середовища. Цей факт дозволяє більш-менш передбачати вплив зовнішніх факторів та політичних втручань у сільське господарство.