Книга розглядає велику кількість питань, що відображають складну структуру сільськогосподарського розвитку. Ця книга — перша публікація результатів прикладних досліджень, здійснених у рамках проекту «Німецько-український аграрний діалог» в Інституті економічних досліджень та політичних консультацій. Книга розглядає велику кількість питань, що відображають складну структуру сільськогосподарського розвитку. Читач знайде незалежний та детальний аналіз, а також рекомендації з реформування та розвитку окремих секторів сільського господарства, що сформульовані економістами для широкої аудиторії, зацікавленої у реалізації потенціалу сільського господарства, харчової промисловості та біоенергетики України.